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如果你認為海帶上面的白色物質是鹽,那你就錯了!海帶上面的白色物質叫做甘露醇,學名己六醇,又稱D-甘露醇、木蜜醇。甘露醇可以幫助消除血管壁上的膽固醇。與其他的海藻相比,它含有更多的維生素B ,當然它的碘含量也很高,這是一把雙刃劍。怕吃碘的人還是少吃海帶為好。
甘露醇是一種重要的精細化工原料,廣泛應用于醫藥、食品、紡織、化工等行業。傳統的從海帶中提取甘露醇的工藝是離心水洗重結晶法,但因海帶浸泡水中除了含甘露醇外,還含有大量的泥沙、懸浮物、無機鹽、褐藻糖膠、有機物、色素等雜質。離心水洗重結晶法的提取效果往往達不到預期。
膜分離技術的出現,取代了傳統工藝提純、濃縮等繁瑣步驟,力圖解決傳統工藝的諸多弊端。采用超濾-反滲透系統進行甘露醇的提取,具體流程為:先將預處理后的海帶浸泡水進入超濾系統,有效去除大分子有機物、色素等物質,甘露醇則透過超濾,隨水一起進入反滲透系統,因反滲透系統過濾孔徑的設置,甘露醇被截留在濃水側進行濃縮,之后濃水可進行結晶蒸發等后續精處理。
超濾-反滲透系統分離純化甘露醇工藝流程:
海帶浸泡水→絮凝過濾預處理→超濾→反滲透→濃縮甘露醇
此工藝中,采用反滲透系統對甘露醇進行預濃縮,可有效降低后續精處理的能耗,降低勞動強度和生產成本,提高生產效率,在海洋天然產物有效成份分離提取中具有非常廣闊的應用前景。
技術資料
萊特萊德工程案例